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IT男也愛做飯 美的鼎釜電飯煲評測

來源:番茄系統(tǒng)家園瀏覽:時間:2022-08-23 16:51:18

俗話說:巧婦難為無米之炊??梢?,米飯在中國飲食中的重要地位。電飯煲作為最早進(jìn)入中國家電的廚房電器之一,幾乎已經(jīng)覆蓋了城市中的絕大部分家庭。隨著各式內(nèi)膽與加熱技術(shù)的不斷演變,我國的電飯煲制造企業(yè)也將許多高端科技融入電飯煲中,使米飯口感更Q彈,香醇。

IT男也愛做飯 美的鼎釜電飯煲評測

目前,在日本IH電飯煲是主流,零售額占70%以上,而中國市場IH智能煲也開始逐漸普及。今天我們要評測的美的FZ4086全智能電飯煲使用的高端科技中,IH加熱技術(shù)是不可不提的。美的壓力IH智能煲擁有獨有的五段加熱曲線技術(shù),精準(zhǔn)的控制運算,是改變中國電飯煲行業(yè)的顛覆性技術(shù)。

IT男也愛做飯 美的鼎釜電飯煲評測

相比于外國的電飯煲產(chǎn)品,這款美的FZ4086全智能電飯煲的擁有厚達(dá)3.5mm的釜底,特有6個沸騰環(huán)設(shè)計,讓米湯在沸騰時引導(dǎo)氣泡和熱流均勻從底部向上涌出,做出來的飯受熱更均勻,米粒更加蓬松。此外,美的還原中國古鼎底部的62度黃金翻滾弧度設(shè)計,結(jié)合底部和腰部雙段IH交替加熱,形成720度雙向翻滾,令米飯香甜可口,更適合中國人口味。

IT男也愛做飯 美的鼎釜電飯煲評測

話不多說,下面,就讓我們一起來認(rèn)識一下這款雖帶有“中國制造”標(biāo)簽,品質(zhì)卻不輸日韓國家產(chǎn)品的美的鼎釜智能IH電飯煲吧。

隱藏式觸摸屏幕 德國紅點設(shè)計大獎:

這款美的電飯煲榮獲德國IF金獎以及紅點設(shè)計大獎,中國紅星獎和艾普蘭大獎,究竟產(chǎn)品有什么神奇之處呢,讓我們一睹為快。

IT男也愛做飯 美的鼎釜電飯煲評測

美的FZ4086全智能電飯煲外觀設(shè)計采用鋼筋鏡面,搭配炫彩金拉絲不銹鋼機(jī)身,大氣典雅,彰顯檔次。

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上方的鏡面面板,采用隱藏式屏幕,超大液晶顯示,就像之用智能手機(jī)一樣,通過滑動觸摸即可調(diào)節(jié),使用時更帶科技感,給人耳目一新的感覺。面板上帶有10大特色功能,3種米類選擇,專業(yè)烹飪級別,實現(xiàn)更多樣的口感選擇。

IT男也愛做飯 美的鼎釜電飯煲評測

在按鈕的設(shè)計上,美的采用復(fù)古式磐石按鈕,極具厚重感,從細(xì)節(jié)凸顯產(chǎn)品高端品質(zhì)。

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24小時預(yù)約功能,幫助繁忙的上班族早早安排一天的生活,忙碌卻不忙亂的體驗想必是許多人夢想的生活狀態(tài)。

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可拆卸上蓋,方便清洗,避免長久使用后藏污納垢,卡扣式設(shè)計便于用戶拆裝,位置正確時,伴有“咔噠”提示音。

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在外觀細(xì)節(jié)之處,美的FZ4086電飯煲?guī)в袆?chuàng)新散熱柵欄,有效通風(fēng)排熱,延長使用壽命。內(nèi)置式電源插頭,可以防止電器接觸水源,安全易操作。后方產(chǎn)品銘牌及二維碼標(biāo)識,幫助新購買產(chǎn)品的用戶更快了解產(chǎn)品的基礎(chǔ)信息。

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電飯煲配備了蒸籠,量杯,湯勺飯勺,內(nèi)鍋擦布和電源線等配套附件,確保制作過程安全,操作方便。

多段式IH電磁加熱顆顆米粒吸飽水:

這款美的鼎釜FZ4086是在日本首發(fā)的智能IH電飯煲,是美的燜香系列中的一款產(chǎn)品,通過精煮四維增香Plus系統(tǒng),加強(qiáng)米飯香氣與口感。

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在選材方面,產(chǎn)品使用航天級鈦金鼎釜內(nèi)膽,8層鈦合金構(gòu)造,耐腐蝕,高導(dǎo)熱,加上強(qiáng)火蜂巢壁,仿生蜂窩設(shè)計你,加熱面積提升20%。內(nèi)膽底部采用6重沸騰環(huán)設(shè)計,引導(dǎo)熱流生生,形成“螃蟹孔”,令米飯粒粒蓬松。

IT男也愛做飯 美的鼎釜電飯煲評測

放置內(nèi)膽操作演示

在形狀設(shè)置上,還原古鼎弧度,形成720°雙循環(huán)翻滾,米飯含水量達(dá)到62%黃金比例。從而,實現(xiàn)10秒瞬間導(dǎo)熱,55℃導(dǎo)熱提升,22%熟化程度提升,使制作出的米飯粒粒飽滿,口感Q彈。

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美的FZ4086智能電飯煲相比于傳統(tǒng)IH加熱方式,特別運用先進(jìn)的鼎沸煲IH技術(shù)(多段式IH電磁加熱),從側(cè)面、底面均搭載IH技術(shù),實現(xiàn)煮飯各階段不同火力的立體對流。具體來講,就是以側(cè)面加熱為主,搭配更大火力的內(nèi)外同時交替加熱,立體加熱燜飯補(bǔ)炊。

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雙向720度翻滾沸騰技術(shù),制作米飯時,黃金翻滾孤獨設(shè)計,通過底部線圈和側(cè)面線圈通上電流,可實現(xiàn)720°高速交互對流,切換時間僅為0.04秒。熱量穿透米芯,形成密集均勻,通透的燜香蒸汽孔,蓬松透氣增加香甜度。熱量均勻傳遞,每一粒米都可以充分吸水和受熱。

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在烹飪的最后階段,高溫補(bǔ)炊燜香系統(tǒng)為米飯進(jìn)行水蒸氣補(bǔ)充,鎖住上蓋熱量,形成高溫蒸汽,氣體快速進(jìn)入米飯上不,米飯充分沸騰受熱,從而提升米飯燜飯效果。

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多段IH技術(shù)智能火力五步曲,通過溫度以及時間的變化,將上述各種技術(shù)融入預(yù)熱,吸水,快速加熱,沸騰以及燜飯這五個燜飯過程,令米粒顆顆晶瑩,香甜可口。

電飯煲性能測試:

說到家用廚房電器,用戶最關(guān)心的,無非是耗電量,噪音,以及清洗難易度等方面的表現(xiàn),今天,小編將用專業(yè)的測試儀器,為大家揭開美的鼎釜4086智能電飯煲的神秘面紗。

耗電量測試:

測試方法:由于米量和制作模式會改變耗電量多少,所以,我們選擇香甜煮模式(也是用戶最常用的烹飪模式),在制作兩量杯大米的情況下,測試一次烹飪過程所需電量,作為產(chǎn)品耗電情況的參考值。從而,判斷出美的鼎釜4086電飯煲的耗電量如何。

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制作米飯的耗電量示數(shù)

通過測試,我們得知,制作一次兩量杯米糧的白米飯時,所需電量為0.18KW/h,也就是0.18度電,如果按照北京市平均電費月0.5元計算,制作一次米飯大約花費1毛錢。

噪音測試:

測試方法:由于室內(nèi)環(huán)境并非靜音環(huán)境,所以,我們首先測得環(huán)境噪音,之后再烹飪過程中測的產(chǎn)品的工作噪音進(jìn)行對比,從而,可以得知產(chǎn)品工作時的噪音情況。

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室內(nèi)環(huán)境下噪音示數(shù)

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工作時噪音示數(shù)

我們可以看到,室內(nèi)環(huán)境噪音與產(chǎn)品工作時測得的噪音數(shù)值差距不大,在烹飪過程中,小編幾乎感覺不到電飯煲是在工作狀態(tài)下,確實是個安靜、勤勞的“美男子”。

清潔測試:

許多電飯煲都有拆卸上蓋設(shè)計,便于用戶更徹底的為電飯煲進(jìn)行清洗,那么,這款美的鼎釜4086電飯煲的表現(xiàn)如何呢?

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拆卸上蓋示意圖

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清洗前

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清洗后

在清洗難易度測試環(huán)節(jié),我們發(fā)現(xiàn),美的鼎釜4086電飯煲的上蓋有一個卡扣設(shè)計,只需輕輕一按即可將上蓋拆卸下來,并且,產(chǎn)品的上蓋材質(zhì)較好,在沖洗時只需用水稍稍沖洗,即時不用清潔劑,也是可以清洗干凈的,便于用戶日常清潔。

美食制作實測體驗:

蒸米飯:

如果想考驗一個電飯煲的品質(zhì)究竟如何,一碗簡單的白米飯就可以試出電飯煲性能與食品口感。那么今天,就請您跟隨萬維家電網(wǎng)的小編,一起來看看這看似簡單,卻蘊含超高科技含量的米飯制作過程吧。

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食材:稻花香東北大米,清水

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我們選用了稻花香東北大米作為食材,倒入兩量杯大米,同時,將清水倒至內(nèi)膽上東北米對應(yīng)的刻度線。在制作過程中,在上方屏幕還會出現(xiàn)烹飪剩余時間提示,十分人性化。在制作過程結(jié)束后,產(chǎn)品也會自動進(jìn)入保溫模式。

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在米飯的色澤及口感方面,我們可以從圖片中看出,米飯粒粒飽滿,水潤Q彈,由于水位線的幫忙,米飯口感軟硬度適中。

預(yù)約制作八寶粥:

此次,我們就來試一試美的FZ4086智能電飯煲的智能預(yù)約功能,小編將八寶粥的食材以及適當(dāng)?shù)乃糠湃腚婏堨抑?,預(yù)約第二天上午10點完成制作,不知道八寶粥會不會像預(yù)想的那般可口呢?

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食材:八寶米,紅豆,清水

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我們倒入了一杯八寶米與紅豆的混合米,將清水加至對應(yīng)的水位線,將制作完成時間設(shè)定為第二天上午,這個功能可幫助上班族解決沒時間做早飯及晚飯的問題。

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制作出的八寶粥色澤晶瑩,粘稠適中,口感層次豐富。與食品店賣的八寶粥相比,自制的八寶粥不含食品添加劑,用戶也可根據(jù)自己的需要,添加各類食材,制作養(yǎng)生粥。

看過了上述這些測試,不知你是否對這款美的FZ4086鼎釜IH電飯煲小小的動心了呢?下面,就讓我們一起來回顧和總結(jié)一下此次,美的FZ4086電飯煲的評測內(nèi)容吧。

從外觀層面來說,美的FZ4086全智能IH電飯煲采用鋼筋鏡面,炫彩金拉絲不銹鋼機(jī)身,典雅大方。隱藏式屏幕加上復(fù)古式磐石按鈕的設(shè)計,從細(xì)節(jié)中彰顯品質(zhì),做工細(xì)膩、考究,從產(chǎn)品獲得的各類設(shè)計大獎即可證明其外觀設(shè)計的嚴(yán)密性及實用性。

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另外,電飯煲采用多段IH技術(shù)智能火力五步曲,通過溫度以及時間的變化,具備預(yù)熱,吸水,快速加熱,沸騰以及燜飯這五個科學(xué)的燜飯過程,航天級鈦金鼎釜內(nèi)膽與IH技術(shù)的巧妙融合,令食材最大限度釋放營養(yǎng),口感Q彈。

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通過我們的測試發(fā)現(xiàn),這款美的FZ4086全智能IH電飯煲在節(jié)電,噪音及清洗難易度的表現(xiàn)皆屬上乘。與此同時,10大特色功能,3種米類選擇,可以根據(jù)食材種類,提供有針對性且專業(yè)的烹飪制法。

此外,由我們親身體驗制作的米飯及八寶粥等食物,口感香滑,營養(yǎng)豐富。用戶只需一鍵即可完成操作,智能化表現(xiàn)突出,而特色的24小時預(yù)約功能則是另一重人性化設(shè)計的體現(xiàn)。

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唯一美中不足的是,電飯煲為了保證食物口感,選擇了質(zhì)量較大的材料,所以,產(chǎn)品質(zhì)量比我們?nèi)粘J褂玫碾婏堨抑匦?。雖然,家用電飯煲一般不會輕易挪動,但是再此方面做一些改善也許會更好。

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